Питание в пансионате

Рассказываем, как организовано питание жителей пансионата Family во Львове: подход к меню, диетам и кормлению. Пансионат находится в микрорайоне Рясное, северо-западная окраина Львова, частный сектор. Проживание от 11 000 грн в месяц. Приезжайте на экскурсию или оставьте заявку.

от 11 000 грн/мес

Записаться на экскурсию Оставить заявку

Тарелка супа, хлеб и стакан компота — Иллюстративное изображение

Как устроено питание в пансионате Family

Для нас главное, чтобы еда для пожилых людей была регулярной, безопасной и не провоцировала отказ. Родственники часто волнуются: сумеет ли отец или мать привыкнуть к новому рациону, будет ли питание соответствовать диете, не останется ли близкий человек голодным. Поэтому мы открыто показываем, как устроен быт, и приглашаем убедиться в этом лично.

График кормления, питьевой режим и состав блюд согласовываем ещё до заселения. Во внимание берём привычки человека, его самочувствие и предписания врача. Если требуется специальное меню, например протёртая пища, сообщите об этом заранее. Как организован быт в целом, описано на странице условия проживания в пансионате.

Во время визита вы сможете расспросить о продуктах, кухонных процессах и контроле питьевого режима. Такая экскурсия снижает беспокойство и помогает решить, подходит ли наш пансионат вашему родному человеку.

Как выглядит столовая и еда

Пока на фото пансионаты сети Family в других городах. Фото из Львова добавим в ближайшее время, а вживую всё покажем на экскурсии.

Одноместная комната с кроватью и санитарным креслом

Санузел с душевой, поручнями и раковиной

Светлая комната с тремя кроватями и тумбами

Двухместная комната с деревянными кроватями и тумбами

Гостиная с мягкими диванами и журнальным столиком

Меню на неделю и принципы его составления

Мы не выкладываем готовое недельное меню на сайт, потому что рацион меняется в зависимости от сезона, врачебных назначений и личных привычек. Кому-то показано меньше сахара, кому-то соли, а кто-то может принимать только измельчённую еду. Поэтому меню подбираем индивидуально, обязательно советуясь с семьёй и лечащим врачом.

В основе лежат щадящие способы приготовления, умеренные порции и подача тёплой пищи. Если у вашего близкого есть любимые блюда, не нарушающие диету, мы их учтём. На визите покажем действующее меню и объясним, как его корректируют для конкретного жителя.

Привычная еда важна: слишком резкий переход на другую кухню иногда приводит к отказу от приёмов пищи. Поэтому при оформлении мы выясняем, что человек любил есть дома, и стараемся сохранить знакомые блюда.

Диетическое питание и кормление лежачих

Особые режимы питания вводим только по назначению врача. Если нужна диета, например при диабете или без соли, сообщите об этом заранее и передайте нам врачебные рекомендации: мы разберёмся, как встроить их в рацион. Для людей с трудностями жевания или глотания еду перемалывают или готовят протёртой.

Лежачих жителей кормят в положении полусидя, чтобы уменьшить риск попёрхивания. Пищу дают маленькими порциями и не торопят. После еды человек какое-то время остаётся приподнятым. Больше о таком уходе рассказано на странице уход за лежачими больными во Львове. О помощи после инсульта читайте в разделе восстановление после инсульта во Львове.

Родные могут приносить продукты, но перечень передач стоит заранее согласовать. Отдельные продукты способны нарушить врачебные предписания или навредить при проблемах с глотанием. Обсудите с нами, что именно можно передавать.

снижение сахара по назначению врача
снижение соли по назначению врача
протёртая и мягкая еда
порции уменьшенного объёма
следим за питьевым режимом

Частые вопросы о питании

Берёте ли вы в расчёт сахарный диабет?

Да, при подборе меню диагноз диабета обязательно принимаем во внимание. Укажите его при оформлении и передайте нам рекомендации врача по питанию, чтобы мы скорректировали блюда. Конкретный рацион для вашего родственника покажем и обсудим во время экскурсии.

Разрешено ли приносить домашнюю еду?

Да, но перечень продуктов стоит предварительно согласовать с сотрудниками, чтобы не сломать диету и не подвергнуть человека риску. Продукты, которые быстро портятся или запрещены врачом, передавать не следует. Правила передач уточняйте при заселении или на экскурсии.

Как вы поступаете, если житель отказывается от еды?

Отказ у пожилых людей нередко вызван болью, плохим настроением, неудобной текстурой блюда или слабым аппетитом. Мы сначала ищем причину: даём пищу чаще и малыми порциями, контролируем питьё, меняем консистенцию. Если человек не ест долго, сразу связываемся с родными: возможно, нужна консультация врача для исключения медицинских проблем.

Умеете ли вы готовить протёртые блюда?

Да, для тех, кому сложно жевать или глотать, мы готовим измельчённую или протёртую еду. Степень обработки подбираем индивидуально и по врачебным рекомендациям, чтобы блюда сохраняли питательность и снижали риск попёрхивания. На визите покажем, как выглядят такие порции.

Приезжайте посмотреть на питание лично

Запишитесь на экскурсию: покажем столовую, обсудим меню и диеты, ответим на все вопросы. Стоимость проживания смотрите на странице дом престарелых во Львове: цены.

Записаться на экскурсию

Оставить заявку

Или позвоните: +380 (66) 030-00-73